Outubro 17, 2020
A cultura alimentar é coletiva, social, filosófica e artística. A forma de preparo, época de oferta, a música que se escuta e apresentação dos alimentos atuam fisicamente, emocionalmente e espiritualmente no nosso corpo. Cuidar dos sabores, arte, amores, natureza e espírito como um corpo só é a saída para um mundo mais afetuoso e sadio. Isto é a cozinha ancestral!